อาหารที่กินไม่เบื่อของไทย คือ “ต้มยำ” นั่นเอง

อาหารที่กินไม่เบื่อของไทย คือ "ต้มยำ" นั่นเอง

อาหารที่กินไม่เบื่อของไทย คือ “ต้มยำ” นั่นเอง

เช้าวันนี้อากาศสดใสพอสมควร เพราะว่าเมื่อคืนฝนตกอย่างหนักและทำให้อากาศตอนเช้าดีมาๆกเลย ตื่นเช้ามาสิ่งแรกที่ต้องนึกถึงเลยคือ อาหารเช้า อิอิ เพราะว่าหิวพอสมควร วันนี้เสนอเมนูง่าย ๆ จริง ๆ ก็ไม่ง่ายนะครับ นั่นคือ เมนูต้มยำไก่ บอกเลยว่ารสชาติที่กินเข้าไปมันซี๊ดมาก ๆ ถึงใจจริง ๆ

การทำก็ง่าย ๆ นะครับ เราเตรียมไก่ เท่าที่เราจะต้องการทำนะครับ ผมเอาประมาณ 1 กิโล ไม่ใช้สิมันเยอะไปอิอิ ผมเอาประมาณ ครี่งกิโลแล้วกันครับ

เครื่องปรุงต่าง ๆ 

1.ไก่ เอาตามที่เราต้องการเลย

2.พริก ข่า ตะใคร้

3.เครื่องปรุงรสต้มยำ

4.กะทิ

 

ขั้นตอนการทำ

สำหรับขั้นตอนการทำเราก็ง่าย ๆ เลยนะครับ มีขั้นตอนการทำดังนี้เลยครับ

1.ต้มนํ้าให้เดือด

2.นำเครื่องปรุงของเราลงไป ข่า พริก อย่าโขลกนะครับ ข่า ตะใคร้

3. เรานำเครื่องปรุงต้มยำลงไป เพื่อให้เข้าเครื่องก่อน

4.รอให้นํ้าเดือด ๆ ก็นำไก่ลงไป

5.จากนั้นก็ปรุงรสชาติตามที่เราต้องการได้เลย

 

เพิ่มเติมนิดหนึ่งนะครับ สาเหตุที่เราปรุงรสก่อน ค่อยเอาไก่ลงตอนเดือด เพราะว่าถ้าเราเอาไก่ลงตอนนํ้าไม่เดือด จะคาวได้

อาหารที่กินไม่เบื่อของไทย คือ "ต้มยำ" นั่นเอง

อาหารที่กินไม่เบื่อของไทย คือ “ต้มยำ” นั่นเอง

 

บทควาามที่น่าสนใจ

ระดับความสนใจ

Comments

แสดงความเห็น